Dacă nu ai timp să gătești, dar îți dorești totuși o mâncare gătită de casă, pe care să o servești în liniște, fie la restaurant, sau cu livrare acasă, ce zici de o vizită sau o comandă la Bistro A2 din parcul industrial Tetarom 1 din Cluj?
Poate te surprinde numele de ”bistro”, ai putea crede că aici găsești mâncare făcută pe repede înainte. Nu tocmai!
Un bistro este un mic restaurant, care servește mâncăruri simple, la prețuri accesibile, într-un cadru minimalist și intim. Bistrourile s-au dezvoltat din bucătăriile de la subsol ale apartamentelor pariziene, unde chiriașii plăteau atât pentru cameră, cât și pentru o masă caldă.
Proprietarii își puteau suplimenta astfel veniturile, deschizând bucătăria pentru publicul plătitor. Meniurile erau construite în jurul unor alimente simple, de sezon, la care se servea și cafea, ceai sau vin.
Astăzi, bistrourile fac parte din industria ospitalității și sunt conectate adesea la hoteluri, baruri și pub-uri. Bistrourile servesc adesea mâncăruri gustoase la prețuri accesibile, cu sau fără vreo legătură cu o bucătărie culturală specifică.
Bistrourile sunt definite în principal de alimentele pe care le servesc. Gătitul sănătos ca în casă și mâncărurile gătite lent, cum ar fi friptura de porc ținută 2 ore la cuptor, ciorbițele de casă sau cartofii țărănești sunt tipice pentru bistrouri.
La Bistro A2, de pe strada Tăietura Turcului 47 – clădirea A2 din parcul industrial Tetarom 1- din Cluj, de exemplu, poți mânca inclusiv pizza și hamburgeri, dacă binevoiești, dar și preparate gătite îndelung, din ingrediente de calitate și la un preț corect. Aici găsești preparate incluse în meniu – ciorbă de burtă sau supă de pui, orez cu legume, tigaie picantă, aripioare de pui cu cartofi la cuptor, etc – dar poți comanda și alte mâncăruri disponibile în meniul zilei.
De altfel, dacă ai un eveniment privat de organizat în familie sau cu angajații, #BistroA2 te ajută să-l sărbătorești alături de cei dragi! Îți poate pune la dispoziție întreg spațiul interior, dar și exterior, perfect pentru joaca celor mici, mâncărurile preferate la comandă, precum și parcare gratuită pentru toți invitații tăi!
Friptura aromata de porc, ținută doua ore la cuptor, așteptând să se răcească
Vinete umplute cu legume, rețetă de post
Accesează pagina Bistro A2 de Facebook unde găsești meniul zilnic și programul de funcționare. Pentru clienții fideli, posesori de card Blitz VIP, BistroA2 ofera un discount de 10% la orice comandă!
26 ianuarie 2022
09:14:22